油脂浸出是当下运用到比较多的制油方式，根据浸出工艺可分为直接浸出和预榨浸出，直接浸出是油料经过加工后输送到浸出器中浸出，浸出其中的油脂之后，油料中残留的油脂量达到低值，这种方法常用于加工含油量在20%左右的油料。
预榨浸出是针对含油量在30%-50%的高油料加工，如果采用直接浸出制油，粕中的残油量比较高，所以在浸出制油前，先采用压榨制油，提取油料中的85%-89%的油脂，将产生的饼粕碎成合适的粒度后，再进行浸出法制油。
日常所见棉籽、菜籽、花生、茎花籽等高油料采用这种方法制取预榨浸出工艺提高了出油率，目制取的毛油的质量高，还提高了油厂生产能力，不过像米糠、大豆与米胚芽等油料在进行浸出是还是会采用直接浸出，从而达到良好的经济效益。
浸出法制油的工艺流程包括预外理、油脂浸出、混粕脱溶、混合油蒸发和汽提、溶剂口收等工序，在油料进行浸出制取的时候，影响制油的因素有很多，包括料胚和预榨饼的性质、浸出的温度、浸出的时间、料层高度、溶剂比和混合油浓度的影响以及油料沥干时间和混粕含溶剂量。
在进行食用油浸出加工时，油厂所选择的浸出设备的质量、技术和服务等都需要考虑，要知道质量过硬的机械设备在生产的时候能够为油厂提供肋力，再次为你推荐河南华泰粮油机械设备厂家，厂家拥有自己的工程设计师，能够为客户设计合理的方案工艺，让客户的生产达到预期的期望。
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